En poursuivant votre navigation sur ce site, vous devez accepter l’utilisation et l'écriture de Cookies sur votre appareil connecté. Ces Cookies (petits fichiers texte) permettent de suivre votre navigation, actualiser votre panier, vous reconnaitre lors de votre prochaine visite et sécuriser votre connexion.

Colloque Transformation des produits bio - 13 décembre 2018 - PARIS Agrandir l'image

Inscription à la journée Transformation des produits bio - 13 décembre 2018 à Paris

7EVTPB18LU

66 Produits

66,67 €

En savoir plus

Transformation des produits bio :
Outils d’aide à la décision et évaluation des procédés
13 décembre à Paris

Colloque participatif

L’ITAB et le SYNABIO organisent dans le cadre du RMT Actia TransfoBIO un colloque sur la transformation des produits bio. Cet événement sera dédié à la présentation des outils et reflexions qui émanent du réseau et  à l’évaluation des procédés et méthodes de fabrication des aliments en bio.

Il rassemblera les acteurs des filières bio, de la recherche et des industries agro-alimentaires.

Programme : (non-définitif et susceptible d'être modifié sans préavis)

Matinée : en plénière

  • 9h30 - Accueil et café de bienvenue
  • 10h Présentation du RMT TransfoBio, par Cyril Bertrand, Critt IAA Paca
  • 10h20 Présentation des outils : site internet, outil de formulation, par Paul Vandooren, Adrianor
  • 10h40 Panorama des évolutions du règlements bio à venir, par Claire Dimier-Vallet, Synabio
  • 11h Témoignages d’entreprises sur la gestion de leur procédés de transformation

Après-midi : ateliers

  • 14h-14h45: Grand témoin : Emmanuelle Kesse-Guyot, DR EREN (Équipe de Recherche en Épidémiologie Nutritionnelle)
  • 14h45-15h Présentation du projet Core Organic européen ProOrg, par Rodolphe Vidal, ITAB
  • 15h Atelier collaboratif : Élaboration d'une feuille de route pour la rédaction du guide de bonnes pratiques de transformation des produits bio, animé par l'équipe du projet ProOrg (animation de certaines tables en anglais)
  • 16h - Synthèse de l'atelier
  • 16h30 - Conclusion de la journée par Catherine Decaux, directrice de l'ITAB

-------------------------------------------

ATTENTION
Une facture vous sera automatiquement adressée par mail après votre commande. Si votre billet est pris en charge par votre employeur, veillez à bien renseigner son adresse et non la vôtre lors de la commande. Nous ne rééditons pas les factures en cas d'erreur.